50 Weinbauern, überwiegend aus dem Burggrafenamt und dem Vinschgau, mit einer Anbaufläche von 260 Hektar sind Mitglieder der Kellerei Meran. In den Kellern reift gerade der Jahrgang 2023. Was kommt dann in die Flaschen und Gläser? Kellermeister Stefan Kapfinger kann bereits gut abschätzen, welche Qualität die Rot- und Weißweine haben.